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1、从造型上分析半圆弧型炒锅更能保证在炒菜时均匀加热且利于煸炒，不至于导致一锅炒出的菜口感不一 ，而电磁炉用的平底锅加热不均匀且不...
方法一：煎鱼前将锅洗净，擦干后烧热，然后放油，将锅稍加转动，使锅内四周都有油。待油烧热，将鱼放入，鱼皮煎至金黄色时再翻动，这样鱼就...
锅是厨房中必备的物品，除了新家庭要置买新锅具外，普通家庭中使用久的锅具也会面临更新换代。那么新锅买回家后如何进行清洗才有利于以后的...
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